Kochen mit saisonalen Wildkräutern
- Datum
- Di 14. Oktober 2025, 18.00-20.00 Uhr
- Ort
- Pfarrheim Maria Schutz Pasing, Bäckerstr. 29, 81241 München
- Referent*in
Birgit Fürmetz, Kräuterpädagogin
- Kosten
- 5 EUR / 10 EUR Nichtmitglieder (zuzgl. 10 EUR Unkostenbeitrag)
Foto: pixabay
Wir kochen gemeinsam ein 4 – 5 Gänge – Menü, bei dem saisonale Wildkräuter als Würze und Beilage im Vordergrund stehen. Die frisch bereit gestellten Wildkräuter werden beim Besprechen der Rezepte vorgestellt und ihre Bedeutung in der Volksheilkunde erläutert. Danach verteilen wir die Rezepte, sowie die bereitgestellten Zutaten und bereiten in kleinen Gruppen die Speisen zu. Nach dem gemeinsamen Kochen und Genießen der Speisen, wird natürlich auch gemeinsam aufgeräumt.
